France
contact@sante-et-gourmandise.com

7 jours sans viande, quels résultats ?

La santé dans l'assiette pour les gourmets

7 jours sans viande, quels résultats ?

7 jours sans viande
7 JOURS SANS VIANDE, POURQUOI ?

Il y a quelques mois, dans la continuité de mon rééquilibrage alimentaire, j’ai décidé de réduire ma consommation de viande. Puis, c’est tout naturellement que je l’ai réduite de plus en plus en privilégiant les protéines végétales. En constatant que la viande ne me manquait pas, j’ai alors fait l’expérience de la supprimer totalement de mon alimentation. Cependant, je me suis laissé la flexibilité d’en consommer occasionnellement lors de sorties ou si l’envie me revenait. Le but ici n’est pas de se forcer ou d’être dans la frustration, mais d’expérimenter un nouveau mode d’alimentation. C’est ainsi qu’a débuté mon petit périple sans viande. L’occasion pour moi de découvrir chaque jour de nouvelles saveurs, mais surtout d’adopter une alimentation plus riche en nutriments et plus variée.

Il y a une semaine, mon conjoint et moi-même sommes partis en vacances. Pour cette occasion, mon conjoint a décidé de me rejoindre dans cette alimentation en nous donnant un peti