France
contact@sante-et-gourmandise.com

Beurre d’amande façon pesto basilique

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Beurre d’amande façon pesto basilique

Beuure amande pesto basilique
POURQUOI DU BEURRE D’AMANDE FAÇON PESTO BASILIC ?

Le pesto est un condiment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux pizzas ou en apéritif… Il donne une saveur magnifique à tous les plats, un vrai délice. Or depuis quelques mois les petites graines que j’ai semées s’étant transformées en magnifiques plans de basilic frais, l’idée de faire mon pesto maison me trottait dans la tête.
C’est alors que je me suis lancée dans l’aventure mais pas sans y ajouter ma petite touche personnelle… Car l’envie de faire un beurre d’amande s’est présentée en chemin elle aussi. C’est alors que le beurre d’amande façon pesto basilic est né ! Et sachez que je ne regrette en rien cette petite découverte, c’est tout bonnement un délice ! Toutes ces saveurs… miam !

Quel intérêt de manger des amandes ?

Et bien sachez qu’on leur prête des vertus tonifiantes, bénéfiques pour les tissus musculaires et nerveux, pour la peau et pour la fécondité. Les amandes, riches en bonnes graisses, en vitamines, en fibres et en protéines, permettent de faire le plein de bons nutriments.
Elles représentent en effet un excellent apport en magnésium (anti-stress naturel), Calcium (qui intervient dans la minéralisation des os), Potassium (essentiel au fonctionnement du cœur, du système nerveux et des muscles) et Phytostérols (composés qui aident à réduire le cholestérol). En plus, les amandes contiennent peu de sucre simple, ce qui en fait un aliment