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Houmous traditionnel

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Houmous traditionnel

Houmous traditionnel _ santé et gourmandise
UN SAVOUREUX HOUMOUS, UNE RECETTE IG BAS, SIMPLE ET DÉLICIEUSE

Aujourd’hui, je vous propose une idée d’apéritif simple et savoureux : un houmous traditionnel pour faire le plein de saveurs et de bons nutriments.
Personnellement, je pensais ne pas aimer ça, jusqu’au jour où j’ai mangé pour la première fois dans un bon restaurant libanais. Dès la première bouchée, se fut une vraie révélation ! Le genre de petit plat ultra gourmand qui apporte bonheur et réconfort à chaque bouchée. On y replonge nos légumes ou morceaux de pain de manière addictive jusqu’à en finir le plat, avec une expression de bonheur sur le visage. En plus, c’est un plaisir sain, riche en bons nutriments et parfaitement adapté à une alimentation IG bas. Impeccable non ?

Vous pourrez alors le servir à l’apéritif, avec des crudités de toutes sortes, des crackers, des chips de pita, des tranches de pain grillé… Ou encore le ta