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Légumes rôtis au raz el Hanout

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Légumes rôtis au raz el Hanout

Légumes rôtis au raz el Hanout _ santé et gourmandise
ASSIETTE D’ÉTÉ IG BAS : LÉGUMES RÔTIS AU RAZ EL HANOUT



Aujourd’hui, je vous propose de composer une assiette simple de légumes rôtis au raz el Hanout, riche en saveurs et IG bas. Composez avec moi ce petit plat gourmand, qui sera parfait à servir cet été pour un barbecue improvisé !

Cette délicieuse assiette, en plus d’être IG bas, saura vous régaler en toute simplicité. Vous pourrez alors la déguster en toute occasion et la customiser selon les envies du jour en variant les légumes ou les accompagnements.

COMMENT ÇA MARCHE ?

La réussite de cette recette gourmande IG bas reposera sur 3 critères : le choix de bons légumes frais et de saison, leur cuisson à cœur pour un résultat fondant et généreux, puis la petite sauce qui viendra en sublimer les saveurs.

Tout d’abord, on sélectionnera soigneusement nos légumes. En effet, c’est en privilégiant des produits locaux et de saison, qu’on obtiendra les meilleurs résultats. Des légumes gorgés d