France
contact@sante-et-gourmandise.com

Étiquette : alimentaton IG bas

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Repas complet IG bas _ santé et gourmandise

Composer mon repas IG bas

3 RÈGLES SIMPLES POUR COMPOSER MON REPAS IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de changer de format pour faire rapidement le tour de mes 3 règles essentielles pour composer mon repas IG bas. Très demandé, ce sujet va être basé sur plusieurs études scientifiques. L’objectif ici, est de démontrer comment, et pourquoi, ce qui compose…
Lire la suite

Sauce béchamel IG bas _ santé et gourmandise

Sauce béchamel IG bas

LA SAUCE BÉCHAMEL IG BAS, VEGAN, GOURMANDE ET RÉCONFORTANTE Aujourd’hui, je vous propose de revisiter un basique de notre cuisine du quotidien : une sauce béchamel IG bas et simplissime à réaliser. Cette recette vous ait proposée dans le cadre d’un petit challenge fou de 30 jours ! 1 jours = 1 recette pour vous accompagner vers une transition douce vers une…
Lire la suite

Verrines façon cheesecake IG bas _ santé et gourmandise

Verrines façon cheesecake IG bas

DES VERRINES FACON CHEESECAKE IG BAS, VEGAN ET GOURMAND Aujourd’hui, je vous propose de revisiter un dessert célèbre avec ces délicieuses verrines façon cheesecake IG bas. Eh oui, avec ce dessert, dites bonjour aux plaisirs simples et au revoir aux 50 étapes compliquées ! Le principe ici, c’est tout simplement de réaliser les différentes couches…
Lire la suite

Aumônières au foie gras vegan et chutney _ santé et gourmandise

Aumônières au foie gras vegan et chutney

DE SAVOUREUSES AUMÔNIERES AU FOIE GRAS VEGAN ET CHUTNEY MAISON Et si on tentait cette année de revisiter un grand classique de nos repas de fête ? Aujourd’hui, je vous propose de réaliser de délicieuses aumônières de foie gras vegan et chutney maison. Elles sont délicieusement gourmandes, croustillantes à l’extérieur et fondante à l’intérieur. L’association des saveurs est à tomber par terre,…
Lire la suite

Purée de chou-fleur forestière _ santé et gourmandise

Purée de chou-fleur forestière

LA PURÉE DE CHOU-FLEUR FORESTIERE, GOURMANDE ET RÉCONFORTANTE Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir le chou-fleur avec cette recette à la fois festive et ultra gourmande : la purée de choux-fleurs forestière.S’il y a bien un plat que l’on déguste avec grand plaisir pour nous réchauffer par temps froid, c’est une bonne purée. Bien onctueuse et généreuse,…
Lire la suite

Terrine de la mer en aumonière _ santé et gourmandise

Terrine de la mer en aumonière

TERRINE DE LA MER EN AUMONIÈRE, UNE GOURMANDISE VEGAN ET IG BAS Cette année, j’avais envie de mettre les crêpes à l’honneur sur nos tables de fêtes. Simples à réaliser, elles sont aussi parfaites à garnir et à décliner sous toutes leurs formes. Alors ici, je vous propose de les revisiter avec cette terrine de…
Lire la suite

Muffins IG bas au potimarron _ santé et gourmandise

Muffins IG bas au potimarron

DES PETITS MUFFINS IG BAS AU POTIMARRON, MOELLEUX ET GOURMANDS De bons petits muffins IG bas au potimarron, à la belle couleur orangée et à la texture ultra fondante en bouche, ça vous tente ? Aujourd’hui, je vous propose de réaliser cette petite gourmandise à la fois simple et gourmande pour vous régaler avec un…
Lire la suite

Barquettes d'endives apéritives _ santé et gourmandise

Barquettes d’endives apéritives

DE DÉLICIEUSE BARQUETTES D’ENDIVE APÉRITIVES Vous manquez d’idées pour réaliser un apéritif à la fois simple, gourmand et festif ? Aujourd’hui, je vous propose alors de servir ces délicieuses barquettes d’endives apéritives sur vos tables. Réalisées en 5 minutes, montre en main, elles seront parfaites pour des apéros simples et conviviaux, tout en apportant une belle note…
Lire la suite

Bruschettas aux champignons _ santé et gourmandise

Bruschettas aux champignons

LES BRUSCHETTAS AUX CHAMPIGNONS, UNE GOURMANDISE A IG BAS Les Bruschettas aux champignons, vous avez déjà essayé ? Ordinairement, on pense plutôt aux Bruschettas comme un plat d’été express à partager. Une base de bon pain garni de sauce tomate et d’huile d’olive, surmonté de bons légumes rôtis. De quoi se régaler avec simplicité en plat ou à…
Lire la suite

Gyros vegan et IG bas _ santé et gourmandise

Gyros vegan et IG bas

DE SAVOUREUX GYROS VEGAN ET IG BAS ULTRA GOURMANDS Aujourd’hui, je vous propose de voyager un peu en nous inspirant d’un petit plat ultra savoureux : les Gyros vegan et IG bas. Un plat aux saveurs grecques, revisité à mon goût pour les réaliser maison, avec peu d’ingrédients et surtout, en toute simplicité. Autant vous dire qu’ici,…
Lire la suite