cookies protéinés

Cookies protéinés à la farine de lin

Aujourd’hui je vous partage une petite recette de cookies protéinés à la farine de lin. Il y a quelque temps que j’essaye d’apprivoiser cette farine. Elle est pleine de bonnes vertus mais doit être incorporée avec parcimonie dans vos mélanges car elle donne rapidement un aspect compact à vos préparations. C’est pourquoi je l’ai associée…
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