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Étiquette : chou-fleur

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Purée de chou-fleur forestière _ santé et gourmandise

Purée de chou-fleur forestière

LA PURÉE DE CHOU-FLEUR FORESTIERE, GOURMANDE ET RÉCONFORTANTE Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir le chou-fleur avec cette recette à la fois festive et ultra gourmande : la purée de choux-fleurs forestière.S’il y a bien un plat que l’on déguste avec grand plaisir pour nous réchauffer par temps froid, c’est une bonne purée. Bien onctueuse et généreuse,…
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Crème de chou-fleur façon béchamel _ santé et gourmandise

Crème de chou-fleur façon béchamel

UNE CRÈME DE CHOU-FLEUR FAÇON BÉCHAMEL, IG BAS ET SAVOUREUSE Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de crème de chou-fleur façon béchamel. Une manière originale et gourmande de cuisiner le chou-fleur pour un résultat crémeux et IG bas à savourer sans complexe dans vos plats, gratins ou tartes. Pendant l’hiver, on manque parfois d’inspiration pour cuisiner nos…
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