UNE PÂTE A TARTINER CHOCOLAT NOISETTE IG BAS POUR VOUS RÉGALER Aujourd’hui les gourmets, je vous met au défi de vous régaler avec une savoureuse pâte à tartiner chocolat noisette IG bas et en faire une délicieuse couronne de crêpes. Les crêpes ? Encore ? Oui, toujours ! Elles sont ultra simples à réaliser et…
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UNE BÛCHE DE CRÊPES IG BAS POUR BLUFFER VOS INVITÉS Cette année, les crêpes sont à l’honneur sous toutes leurs formes sur nos tables de fêtes. Elles ont pour avantage d’être ultra simples à réaliser, lièrent votre four pour d’autres préparations et surtout, peuvent donner forme à de superbes recettes. Alors ici, je vous propose…
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SAMOSSAS SUCRÉS DE NOËL, UNE GOURMANDISE VEGAN ET IG BAS Envie d’un dessert à la fois simple et original à présenter sur vos tables de fêtes ? Je vous propose alors de réaliser ces délicieux petits Samossas sucrés de Noël. Pour une belle touche à la fois originale et conviviale, on les présentera sous forme…
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DE SAVOUREUSES AUMÔNIERES AU FOIE GRAS VEGAN ET CHUTNEY MAISON Et si on tentait cette année de revisiter un grand classique de nos repas de fête ? Aujourd’hui, je vous propose de réaliser de délicieuses aumônières de foie gras vegan et chutney maison. Elles sont délicieusement gourmandes, croustillantes à l’extérieur et fondante à l’intérieur. L’association des saveurs est à tomber par terre,…
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TERRINE DE LA MER EN AUMONIÈRE, UNE GOURMANDISE VEGAN ET IG BAS Cette année, j’avais envie de mettre les crêpes à l’honneur sur nos tables de fêtes. Simples à réaliser, elles sont aussi parfaites à garnir et à décliner sous toutes leurs formes. Alors ici, je vous propose de les revisiter avec cette terrine de…
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DE SAVOUREUX SAMOSSAS REVISITÉS VEGAN ET IG BAS, À MA FAÇON Je vous présente ici le résultat d’une expérience culinaire totalement improvisée, mais tellement savoureuse : des samossas revisités vegan et IG bas ! Cette réalisation est l’union parfaite entre une folle envie de crêpes et l’envie irrésistible de déguster un bon curry ! De bons samossas aux légumes relevés, enrobés d’une fine…
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DE SAVOUREUSES CRÊPES FERMENTÉES IG BAS Pour garnir généreusement et à déguster sous forme de nems, de bricks ou de samosa, je vous propose aujourd’hui de réaliser de savoureuses crêpes fermentées IG bas. De savoureuses crêpes fermentées, résultat d’une nouvelle expérience culinaire pour se faire plaisir à IG bas. Depuis quelques jours, une folle envie de nems s’est…
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DE SAVOUREUX DOSA IG BAS, AUX LENTILLES ET AU QUINOA Pour garnir généreusement ou bien pour accompagner de bons curry ou plats en sauce, je vous propose de réaliser de savoureux dosa IG bas. Vous connaissez ?Ce sont de savoureuses crêpes indiennes fermentées à base lentilles. Elles sont traditionnellement réalisées à base de riz et de lentilles noires.…
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DE SAVOUREUSES CRÊPES À L’ORANGE IG BAS Pour une bonne pause gourmande, rien de tel que de bonnes petites crêpes à l’orange IG bas encore tièdes et parfumées à la vanille. Une douceur bien gourmande à partager ou à emporter en guise de collation qui saura ravir les papilles des plus gourmands. Ces crêpes sont…
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DE DÉLICIEUSES GALETTES DE SARRASIN GARNIES ET IG BAS Des galettes de sarrasin garnies à gratiner au four ça vous dit ? Par ce temps pluvieux, on poursuit dans la série des petits plats chauds et réconfortants. Cette fois-ci, nous allons nous inspirer des saveurs bretonnes, avec de belles galettes à la farine de sarrasin. Après de nombreux…
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