UNE CRÈME DE PRUNEAUX IG BAS FAÇON CARAMEL, SANS SUCRE AJOUTÉ Aujourd’hui, je vous partage une petite douceur ultra gourmande, une crème de pruneaux IG bas façon caramel. Avec l’envie d’expérimenter, je cherchais de quoi faire un caramel doux, vegan et IG bas. Or, il me restait quelques pruneaux. J’ai donc joué l’apprentie chimiste et…
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TARTELETTES AUX FRAISES IG BAS, À LA CRÈME DE CAJOU FAÇON CRÈME PATISSIÈRE Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise ! De délicieuses tartelettes aux fraises IG bas à la crème de cajou façon patissière. Et oui, le week-end de Pâques approche, j’ai alors décidé de réaliser des petites recettes bien gourmandes et de…
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DES TOASTS À LA PURÉE DE HARICOTS BLANCS ET BASILIC, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits toasts IG bas ? Je vous propose ici des toasts à la purée de haricots blancs et basilic frais. La base est composée de crackers maison à la farine de pois chiche (dont…
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DES NAVETTES DE MARSEILLE IG BAS, GOURMANDES ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée d’un biscuit typiquement marseillais : les navettes de Marseille IG bas. Une recette simple, rapide et à la portée de tous, réalisée avec des ingrédients sains et savoureux. À l’origine, les navettes marseillaises sont de petits biscuits…
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DES BISCOTTI IG BAS AUX NOISETTES, GOURMANDS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage ma petite recette de biscotti IG bas aux noisettes. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. À l’origine, les biscotti sont de petits biscuits italiens secs et croquants de forme allongée. Ils contiennent…
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DES BUGNES IG BAS REVISITÉS ET SANS FRITURE Des bugnes IG bas pour Mardi gras ça vous dit ? Leur nom, à l’origine, vient de « bunyi » qui signifie « beignet ». Consommées le jour du Carnaval dans la région Rhône-Alpes et en Savoie, on en trouve principalement deux types : les fines bien craquantes et les moelleuses.…
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DES CHOCOLATS FAÇON ENERGY BALLS, GOURMANDS ET SAVOUREUX Aujourd’hui je vous présente une petite douceur à partager : des chocolats façon energy balls coco-amande. Cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains et savoureux pour le bonheur de tous. Dans cette recette, j’ai décidé d’associer le chocolat à la farine de coco et la…
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DES CRÊPES IG BAS ET SANS GLUTEN, AUSSI MOELLEUSES ET GOURMANDES QUE CELLES DE NOTRE ENFANCE Avez-vous essayé les crêpes IG bas sans gluten ? Moi oui ! Le défi ici, c’était d’obtenir de bonnes petites crêpes moelleuses qui nous plongeraient dans notre enfance à chaque bouchée. Oui, facile à dire, mais comment faire sans…
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DES CRÊPES IG BAS À L’ORANGE, MOELLEUSES ET GOURMANDES La période des crêpes arrive, alors pour l’occasion on déguste de bonnes crêpes IG bas à l’orange ! Et oui, c’est la saison alors autant profiter de ce fruit haut en saveur pour faire le plein de vitamines et de gourmandise. En plus, l’orange servira de…
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DES SCONES IG BAS, GOURMANDS ET SANS GLUTEN Aujourd’hui je vous partage une petite recette de scones IG bas et réconfortants à la fleur d’oranger. Comme d’habitude, cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains et savoureux. Pour commencer, pour donner à ces savoureux scones IG bas une texture moelleuse à l’intérieur et légèrement…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
