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Étiquette : faible en gluten

La santé dans l'assiette pour les gourmets

pain burger riche en proteines et IG bas

Pains burger IG bas et protéinés

POUR PRÉPARER DES PAINS BURGER IG BAS, PROTÉINÉS ET RICHES EN NUTRIMENTS Cette recette de petits pains burger est confectionnée à base de farine de pois chiches et de petit épeautre complet, farines à faible indice glycémique. Cette association de farine permet d’obtenir un résultat savoureux, riche en nutriments, protéiné et faible en gluten. Elle…
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pâte à pizza pois chiche protéinée

Pâte à pizza IG bas et protéinée

POUR PRÉPARER VOTRE PÂTE A PIZZA IG BAS, PROTÉINÉE ET RICHE EN NUTRIMENTS Cette recette de pâte à pizza est confectionnée à base de farine de pois chiches, de petit épeautre et de lupin, farine à faible indice glycémique. Cette association de farine permet d’obtenir un résultat savoureux, riche en nutriments, protéiné et faible en…
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Flatbread faibles en gluten, riches en nutriments

Flatbread faibles en gluten, riches en nutriments

POUR PRÉPARER 5 PETITS FLATBREAD INGRÉDIENTS : 75g de farine de petit épeautre T150 bio 25g de farine de pois chiche bio 10g d’Arrow root bio* 1/3 d’un sachet de levure (j’utilise personnellement une levure bio sans gluten, mais vous pouvez, si vous le souhaitez, utiliser de la farine de boulanger) 1/2 cac de sucre…
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