J’AI EXPÉRIMENTÉ LE CAMEMBERT DE CAJOU FERMENTÉ FAIT MAISON Du camembert de cajou, quoi ? Ces derniers mois, deux petites start up spécialisées dans les produits végétaux fermentés ou plus spécifiquement les « vromages » font de plus en plus parler d’elles. Si vous n’avez pas encore entendu parler de Jay and Joy market et de Tomm’pousse,…
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POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME FAÇON CANCOILLOTTE À L’AIL ? Si parmi vous il y a des fans de cancoillotte, je crois avoir trouvé une petite recette qui va vous ravir : je vous présente la crème façon cancoillotte à l’ail ! Réalisée à base de noix de cajou crues et de yaourt de soja, cette…
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POURQUOI ESSAYER CE FROMAGE DE CAJOU RÔTI ? Avez-vous déjà essayé le fromage de cajou ? Le fromage est un aliment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux gratins ou à les tartiner sur de belles tranches de pain savoureux. Quelque soit leurs variétés, on aime leur petit goût typique et salé. Or, certains…
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POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME DE CAJOU AU BASILIC ? La crème est un condiment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux gratins ou dans diverses préparations. On aime cette texture qu’elle ajoute aux préparations. Or, elle n’est pourtant pas l’option la plus adaptée à notre corps. Que diriez-vous si je vous proposais une remplaçante…
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POURQUOI ESSAYER CE PESTO CRÉMEUX AUX NOIX DE CAJOU ? Le pesto est un condiment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux pizzas ou en apéritif. Il donne une saveur magnifique à tous les plats, un vrai délice. Il y a quelque temps, je vous proposais une petite recette de beurre d’amande façon pesto…
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POUR PRÉPARER VOTRE FAUX-MAGE MAISON SANS LACTOSE Avis aux amateurs de fromage et de nouvelles expériences, aujourd’hui je vous propose une recette de faux-mage, ou fromage végétal façon « crottin ». Pour les intolérants au lactose, pour les végétariens, ou tout simplement pour les gourmands qui cherchent à varier leur apport en protéines, cette recette est faite…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
