UNE DÉLICIEUSE SEMOULE EN SALADE IG BAS & VÉGÉTARIENNE S’il y a bien une recette simplissime, économique et bien gourmande à savourer pour prolonger l’été, c’est une bonne semoule en salade IG bas !À la fois gourmande, généreuse selon la garniture qui la compose et simples à emporter, la salade de semoule façon taboulé est souvent un…
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UN DÉLICIEUX BUDDHA BOWL IG BAS, VEGAN ET COLORÉ Bonne nouvelle, les journées se réchauffent, l’occasion de réaliser de bons petits Buddha bowl IG bas et ainsi de faire le plein de nutriments et de fraîcheur dans l’assiette ! Je dois l’avouer, j’attends le printemps avec impatience chaque année. Rien que pour pouvoir me délecter de bonnes…
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DE SAVOUREUX SAMOSSAS REVISITÉS VEGAN ET IG BAS, À MA FAÇON Je vous présente ici le résultat d’une expérience culinaire totalement improvisée, mais tellement savoureuse : des samossas revisités vegan et IG bas ! Cette réalisation est l’union parfaite entre une folle envie de crêpes et l’envie irrésistible de déguster un bon curry ! De bons samossas aux légumes relevés, enrobés d’une fine…
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PETIT DÉJEUNER ET ALIMENTATION IG BAS : LE GUIDE PRATIQUE. Bonne nouvelle, aujourd’hui, on s’attaque au petit-déjeuner ! Amateurs de petits-déjeuners gourmands soyez rassurés. Entre gourmandise au petit déjeuner et alimentation IG bas, vous n’aurez pas à choisir ! Vous êtes nombreux ici à prendre un plaisir fou à savourer votre petit déjeuner. Alors, quand…
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UNE TARTE FINE FACON PISSALADIERE, GOURMANDE, VEGAN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une recette 100 % gourmande qui fera voyager vos papilles pour apporter un peu de soleil dans vos assiettes : une tarte fine façon pissaladière IG bas fermentée (ou non) au levain. La pissaladière, vous connaissez ? C’est une savoureuse…
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DE SAVOUREUX BLINIS IG BAS À LA COURGE ET AU LEVAIN Aujourd’hui, je vous propose une manière délicieuse de cuisiner la courge avec cette recette de blinis IG bas à la courge fermentés au levain. Une association riche en saveurs ! Parfumés et colorés, ils seront alors les invités parfaits sur votre table en entrée ou pour…
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UNE TERRINE DE NOËL VÉGÉTALE POUR LES FÊTES, ÇA VOUS TENTE ? Et si on essayait la terrine de Noël végétale cette année ? Pour les repas de fête, ou à partager en apéritif, les petites terrines et pâtés en tout genre restent un incontournable ! On aime leur texture à la fois fondante en bouche et légèrement friable…
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UN CARROT CAKE IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de revisiter une petite recette traditionnelle avec ce Carrot cake IG bas. Délicatement parfumé grâce aux noix incorporées à la pâte et naturellement sucré par les carottes, cette recette est à la fois douce et savoureuse.C’est le genre de petite recette parfaite à…
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UNE FOCACCIA AU POTIMARRON IG BAS AU LEVAIN Aujourd’hui, je vous propose la manière la plus gourmande qui soit de cuisiner la courge avec cette recette de focaccia au potimarron IG bas fermentée au levain. Pourquoi cette idée étrange ? Chaque saison apporte avec elle de nouveau fruits et légumes. Parfumés et colorés, ils sont alors une vraie…
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UN DÉLICIEUX PAIN AU LEVAIN SANS PÉTRISSAGE IG BAS AU PETIT ÉPEAUTRE Après plus d’un an d’expérimentations avec le levain, je vous propose aujourd’hui une manière simple et efficace de réaliser votre meilleur pain au levain sans pétrissage à IG bas. Pourquoi cette décision soudaine ? C’est tout simple ! Il y a deux semaines environ, mon four a…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
