France
contact@sante-et-gourmandise.com

Étiquette : oléagineux

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Roulés briochés IG bas à la pâte à tartiner

Roulés briochés IG bas à la pâte à tartiner

DES ROULÉS BRIOCHÉS IG BAS À LA PÂTE À TARTINER, MOELLEUX, RÉCONFORTANTS ET ULTRA GOURMANDS Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise, les délicieux roulés briochés IG bas à la pâte à tartiner. Pour ce week-end, j’avais envie d’un petit plaisir réconfortant et bien gourmand. Alors quoi de plus réconfortant qu’une bonne brioche IG…
Lire la suite

Biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas

Biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas

DES BISCUITS FOURRÉS À LA PÂTE À TARTINER IG BAS, SUPER MOELLEUX, MIGNONS ET ULTRA GOURMANDS Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise ! De délicieux biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas spécialement pour Pâques. Et oui, le week-end de Pâques approche, j’ai alors décidé de réaliser des petites recettes plus…
Lire la suite

Biscotti IG bas aux noisettes _ santé et gourmandise

Biscotti IG bas aux noisettes

DES BISCOTTI IG BAS AUX NOISETTES, GOURMANDS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage ma petite recette de biscotti IG bas aux noisettes. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. À l’origine, les biscotti sont de petits biscuits italiens secs et croquants de forme allongée. Ils contiennent…
Lire la suite

Sablés façon kango IG bas _ santé et gourmandise

Sablés façon Kango IG bas

DES SABLÉS FAÇON KANGO, GOURMANDS, IG BAS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui je vous partage ma petite recette de sablés façon kango choco noisette. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. Ces biscuits petit format ont souvent marqué notre enfance. En effet, gourmands et faciles à transporter, ils…
Lire la suite

Bugnes IG bas _ santé et gourmandise

Bugnes IG bas revisités, sans friture

DES BUGNES IG BAS REVISITÉS ET SANS FRITURE Des bugnes IG bas pour Mardi gras ça vous dit ? Leur nom, à l’origine, vient de “bunyi” qui signifie “beignet”. Consommées le jour du Carnaval dans la région Rhône-Alpes et en Savoie, on en trouve principalement deux types : les fines bien craquantes et les moelleuses.…
Lire la suite

Camembert de cajou fermenté maison _ santé et gourmandise

Camembert de cajou fermenté maison

J’AI EXPÉRIMENTÉ LE CAMEMBERT DE CAJOU FERMENTÉ FAIT MAISON Du camembert de cajou, quoi ? Ces derniers mois, deux petites start up spécialisées dans les produits végétaux fermentés ou plus spécifiquement les “vromages” font de plus en plus parler d’elles. Si vous n’avez pas encore entendu parler de Jay and Joy market et de Tomm’pousse,…
Lire la suite

crème façon cancoillotte à l'ail _ santé et gourmandise

Crème façon cancoillotte végétale à l’ail

POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME FAÇON CANCOILLOTTE À L’AIL ? Si parmi vous il y a des fans de cancoillotte, je crois avoir trouvé une petite recette qui va vous ravir : je vous présente la crème façon cancoillotte à l’ail ! Réalisée à base de noix de cajou crues et de yaourt de soja, cette…
Lire la suite

Chocolats façon energy balls _ santé et gourmandise

Chocolats façon energy balls

DES CHOCOLATS FAÇON ENERGY BALLS, GOURMANDS ET SAVOUREUX Aujourd’hui je vous présente une petite douceur à partager : des chocolats façon energy balls coco-amande. Cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains et savoureux pour le bonheur de tous. Dans cette recette, j’ai décidé d’associer le chocolat à la farine de coco et la…
Lire la suite

Fromage de cajou rôti au four _ santé et gourmandise

Fromage de cajou rôti au four

POURQUOI ESSAYER CE FROMAGE DE CAJOU RÔTI ? Avez-vous déjà essayé le fromage de cajou ? Le fromage est un aliment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux gratins ou à les tartiner sur de belles tranches de pain savoureux. Quelque soit leurs variétés, on aime leur petit goût typique et salé. Or, certains…
Lire la suite

Galette des rois IG bas

Galette des rois IG bas

UNE GALETTE DES ROIS IG BAS ET GOURMANDE À LA FRANGIPANE Aujourd’hui je déclare le mois de la frangipane ouvert avec cette galette des rois IG bas. Comme d’habitude, cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains, savoureux. Cette galette, en plus d’être une version beaucoup plus saine et légère que les traditionnelles galettes…
Lire la suite