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Étiquette : protéines végétales

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Mijoté de légumes aux saveurs orientales _ santé et gourmandise

Mijoté de légumes aux saveurs orientales

UN DÉLICIEUX MIJOTÉ DE LÉGUMES IG BAS Un mijoté de légumes aux saveurs orientales, ça vous dit ? Hier midi, j’avais bien envie d’un plat chaud et réconfortant ! Avec la pluie et le frais qui s’installent, autant dire que les plats mijotés sont à l’honneur pour faire le plein de saveurs, de chaleur et de bons…
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croquettes de lentilles IG bas _ santé et gourmandise

Croquettes de lentilles IG bas à la tomate

DE DÉLICIEUSES CROQUETTES DE LENTILLES IG BAS À LA TOMATE Transformer un dahl en savoureuses croquettes de lentilles IG bas à la tomate, ça vous dit ? L’automne est là, accompagnée de l’envie de s’enrouler dans un bon plaid et de se nourrir de plats réconfortants.  S’il y a bien un plat chaud aux couleurs de l’automne que j’affectionne particulièrement…
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Chakchouka revisitée _ santé et gourmandise

Chakchouka revisitée

UNE CHAKCHOUKA REVISITÉE AUX HARICOTS ROUGES, UN PLAT IG BAS ET SAVOUREUX Une bonne petite Chakchouka aujourd’hui, ça vous dit ? S’il y a bien un légume qui me manque en hiver, c’est le poivron ! Alors autant vous dire que j’en fais le plein tant qu’il y en a encore, tout en profitant également…
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cake salé IG bas origan et tomates séchées _ santé et gourmandise

Cake salé IG bas, origan et tomates séchées

UN CAKE SALÉ IG BAS, À l’ORIGAN ET AUX TOMATES SÉCHÉES, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, pour la reprise, je vous propose de réaliser une recette simple à emporter dans vos lunch box : un cake salé IG bas à l’origan et aux tomates séchées. Eh oui, le mois de septembre est là, on dit peu…
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Cake citron cranberries IG bas _ santé et gourmandise

Cake citron cranberries à IG bas

UN CAKE CITRON CRANBERRIES IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de cake citron et cranberries à IG bas. Jusqu’à maintenant, je m’étais plutôt orientée vers des recettes de cakes salés. Cependant, avec les températures un peu plus fraîches ces derniers jours et un temps plutôt pluvieux,…
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Barres de céréales crues IG bas _ santé et gourmandise

Barres de céréales crues IG bas

DES BARRE DE CÉRÉALES CRUES IG BAS, VEGAN ET SANS GLUTEN Et si on préparait des petites barres de céréales crues IG bas pour l’été ? En ce moment, l’envie de douceur se fait sentir et avec la chaleur, on n’a pas forcément envie d’allumer le four. Alors, on se lance dans les petites recettes…
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Poêlée estivale IG bas et végétarienne _ santé et gourmandise

Poêlée estivale IG bas et végétarienne

UNE POÊLÉE ESTIVALE IG BAS ET VÉGÉTARIENNE Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite poêlée estivale IG bas et végétarienne aux légumes d’été. Une petite recette rapide et saine pour cuisiner nos bons légumes d’été. Très adepte des salades en tout genre, j’ai aussi plaisir à déguster ces délicieux petits légumes mijotés dans des…
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buns garnis au curry de lentilles corail _ Santé et gourmandise

Buns garnis au curry de lentilles corail

DES BUNS GARNIS AU CURRY DE LENTILLES CORAIL IG BAS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse petite recette de buns garnis au curry de lentilles corail IG bas. Il y a peu de temps, je vous proposais une petite recette de pains briochés IG bas pour réaliser de bons burgers. Ici,…
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galettes de quinoa IG bas _ santé et gourmandise

Galettes de quinoa IG bas

DES GALETTES DE QUINOA IG BAS, AUX TOMATES ET SANS GLUTEN Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des galettes de quinoa IG bas aux tomates séchées. Dégustées chaudes ou froides, elles s’adapteront parfaitement à la saison. Il vous suffira alors simplement de les accompagner d’une bonne salade de crudités ou bien des légumes de votre…
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Taboulé revisité IG bas _ santé et gourmandise

Taboulé revisité IG bas au quinoa

UN TABOULÉ REVISITÉ IG BAS, ORIGINAL ET SANS GLUTEN Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un taboulé revisité IG bas : une recette simple, fraîche, savoureuse et originale. Avec les grandes chaleurs, on a bien envie de plats frais et nécessitant peu ou pas de cuisson. C’est pourquoi ce taboulé s’adaptera parfaitement à nos envies.…
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