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Étiquette : protéines végétales

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Salade printanière IG bas _ santé et gourmandise

Salade printanière IG bas

SALADE PRINTANIÈRE IG BAS AUX LÉGUMES DU PRINTEMPS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une salade printanière IG bas aux légumes du printemps. Vous avez déjà essayé la tapenade pour servir de base à votre sauce vinaigrette ? Personnellement, depuis que j’ai essayé, je ne m’en passe plus ! J’adore la saveur qu’elle ajoute à…
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Toasts à la purée de haricots blancs et basilic _ IG bas _ santé et gourmandise

Toasts à la purée de haricots blancs et basilic

DES TOASTS À LA PURÉE DE HARICOTS BLANCS ET BASILIC, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits toasts IG bas ? Je vous propose ici des toasts à la purée de haricots blancs et basilic frais. La base est composée de crackers maison à la farine de pois chiche (dont…
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petits pains IG bas garnis à la tapenade _ santé et gourmandise

Petits pains IG bas garnis à la tapenade

DES PETITS PAINS IG BAS, GARNIS À LA TAPENADE Aujourd’hui, je vous propose des petits pains IG bas, garnis à la tapenade d’olives verte maison. Une gourmandise salée parfaite pour accompagner nos apéritifs ou bien un bon repas. Personnellement, étant une grande amatrice de pain, je les adore ! On se trouve souvent à cour…
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Pizza aux légumes printaniers IG bas _ santé et gourmandise

Pizza aux légumes printaniers IG bas

UNE PIZZA AUX LÉGUMES PRINTANIERS IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons alors l’utiliser pour réaliser une pizza aux légumes printaniers IG bas. Vous avez déjà essayé la tapenade pour remplacer la base sauce tomate sur vos pizza ? Personnellement, depuis…
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Socca aux asperges vapeur _ Menu de pâques IG bas _ Santé et gourmandise

Socca aux asperges vertes

SOCCA AUX ASPERGES VAPEUR ET SA SAUCE CRÉMEUSE IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons l’utiliser pour réaliser une socca aux asperges vertes. Vous connaissez ? À l’origine, la Socca est une galette très grande et fine à base de farine…
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Crackers IG bas, vegan et sans gluten _ santé et gourmandise

Crackers IG bas et sans gluten

DES CRACKERS IG BAS, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits crackers IG bas, vegan et sans gluten ? Une gourmandise salée idéale pour accompagner nos apéros et à tremper dans une bonne tapenade maison ou du houmous. Miam ! Souvent hyper caloriques ou bien réalisés à base de farines…
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Purée de haricots blancs aux morilles et asperges _ IG bas _ santé et gourmandise

Purée de haricots aux morilles et asperges

UNE PURÉE DE HARICOTS AUX MORILLES ET AUX ASPERGES VAPEUR Avez-vous déjà essayé la purée de haricots blancs ? J’ai plutôt l’habitude de les consommer sous forme de houmous en apéritif ou sur de délicieux toasts. Or, le weekend de Pâques arrivant à grands pas, j’ais alors décidé de redécouvrir les haricots blancs de manière…
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Biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas

Biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas

DES BISCUITS FOURRÉS À LA PÂTE À TARTINER IG BAS, SUPER MOELLEUX, MIGNONS ET ULTRA GOURMANDS Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise ! De délicieux biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas spécialement pour Pâques. Et oui, le week-end de Pâques approche, j’ai alors décidé de réaliser des petites recettes plus…
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Brioche de Pâques IG bas

Brioche de Pâques IG bas

UNE BRIOCHE DE PÂQUES IG BAS, SUPER MOELLEUSE, MIGNONNE ET ULTRA GOURMANDE Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise, la délicieuse brioche de Pâques IG bas. J’ai à la maison un grand fan de brioche au petit-déjeuner. Or, à l’arrivée du week-end de Pâques, j’ai décidé d’en réaliser une version plus originale et ludique.…
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Biscotti IG bas aux noisettes _ santé et gourmandise

Biscotti IG bas aux noisettes

DES BISCOTTI IG BAS AUX NOISETTES, GOURMANDS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage ma petite recette de biscotti IG bas aux noisettes. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. À l’origine, les biscotti sont de petits biscuits italiens secs et croquants de forme allongée. Ils contiennent…
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