UNE BÛCHE DE CRÊPES IG BAS POUR BLUFFER VOS INVITÉS Cette année, les crêpes sont à l’honneur sous toutes leurs formes sur nos tables de fêtes. Elles ont pour avantage d’être ultra simples à réaliser, lièrent votre four pour d’autres préparations et surtout, peuvent donner forme à de superbes recettes. Alors ici, je vous propose…
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DES BOUCHÉES A L’ORANGE, CHOCOLAT ET AUX PRUNEAUX, IG BAS ET SAVOUREUSES Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple et délicieuse : des bouchées à l’orange sans sucre ajouté. Une savoureuse petite douceur aux allures festives et prête en quelques minutes seulement. Ces bouchées à l’orange sont réalisées à base d’ingrédients simples,…
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DES BARRE DE CÉRÉALES CRUES IG BAS, VEGAN ET SANS GLUTEN Et si on préparait des petites barres de céréales crues IG bas pour l’été ? En ce moment, l’envie de douceur se fait sentir et avec la chaleur, on n’a pas forcément envie d’allumer le four. Alors, on se lance dans les petites recettes…
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DES TORTILLAS EXPRESS À IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des tortillas express à IG bas. Une petite recette rapide, saine et facile, ça vous tente ? Pour celles et ceux qui n’ont jamais tenté les tortillas maisons, il faut alors savoir que, normalement, les tortillas sont faites à partir d’une pâte épaisse…
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DES BOULETTES VEGAN AU SOJA, SANS GLUTEN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle petite recette : des boulettes vegan. Ces boulettes remplaceront de manière bluffante la viande dans le menu de votre choix. Elles se dégusteront aussi bien en brochettes, dans un plat de bolognaise ou bien dans un petit pain pita…
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DES PETITS PAINS IG BAS, GARNIS À LA TAPENADE Aujourd’hui, je vous propose des petits pains IG bas, garnis à la tapenade d’olives verte maison. Une gourmandise salée parfaite pour accompagner nos apéritifs ou bien un bon repas. Personnellement, étant une grande amatrice de pain, je les adore ! On se trouve souvent à cour…
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SOCCA AUX ASPERGES VAPEUR ET SA SAUCE CRÉMEUSE IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons l’utiliser pour réaliser une socca aux asperges vertes. Vous connaissez ? À l’origine, la Socca est une galette très grande et fine à base de farine…
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DES CRACKERS IG BAS, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits crackers IG bas, vegan et sans gluten ? Une gourmandise salée idéale pour accompagner nos apéros et à tremper dans une bonne tapenade maison ou du houmous. Miam ! Souvent hyper caloriques ou bien réalisés à base de farines…
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ARRÊTER LE SUCRE, LES AVANTAGES DE L’ALIMENTATION À IG BAS Aujourd’hui, je voudrais vous parler de l’alimentation à IG bas ( comprendre alimentation à Indice Glycémique bas ). Comme vous avez pu le voir, de plus en plus de recettes sont spécifiées IG bas ici ces derniers temps. La raison est simple, ça fait un…
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DES CRÊPES IG BAS À L’ORANGE, MOELLEUSES ET GOURMANDES La période des crêpes arrive, alors pour l’occasion on déguste de bonnes crêpes IG bas à l’orange ! Et oui, c’est la saison alors autant profiter de ce fruit haut en saveur pour faire le plein de vitamines et de gourmandise. En plus, l’orange servira de…
