DES GALETTES DE POIS CHICHES IG BAS, AUX TOMATES ET SANS GLUTEN Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des galettes de pois chiches aux tomates. Leur saveur estivale ira à merveille avec une bonne salade de saison ou bien une bonne ratatouille ! En plus, ces petits steaks de pois chiches seront une garniture impeccable…
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DES PAINS À BURGER BRIOCHÉS IG BAS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse petite recette de pains à burger briochés IG bas. Depuis quelques mois, la réalisation de boulange IG bas est un défi dans lequel je me suis lancée avec détermination. C’est un réel plaisir de partager avec vous ces…
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DES TORTILLAS EXPRESS À IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des tortillas express à IG bas. Une petite recette rapide, saine et facile, ça vous tente ? Pour celles et ceux qui n’ont jamais tenté les tortillas maisons, il faut alors savoir que, normalement, les tortillas sont faites à partir d’une pâte épaisse…
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UNE CRÈME DE PRUNEAUX IG BAS FAÇON CARAMEL, SANS SUCRE AJOUTÉ Aujourd’hui, je vous partage une petite douceur ultra gourmande, une crème de pruneaux IG bas façon caramel. Avec l’envie d’expérimenter, je cherchais de quoi faire un caramel doux, vegan et IG bas. Or, il me restait quelques pruneaux. J’ai donc joué l’apprentie chimiste et…
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DES BOULETTES VEGAN AU SOJA, SANS GLUTEN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle petite recette : des boulettes vegan. Ces boulettes remplaceront de manière bluffante la viande dans le menu de votre choix. Elles se dégusteront aussi bien en brochettes, dans un plat de bolognaise ou bien dans un petit pain pita…
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UN MENU DE PÂQUES IG BAS ET VÉGÉTARIEN (AVEC OPTIONS VEGAN) GOURMAND ET DE SAISON Aujourd’hui, ça vous dirait des petits plats IG bas et végétariens pour le repas de Pâques ? Je vous propose ici des apéritifs, plusieurs entrées, plats principaux et desserts pour vous régaler sur le thème de Pâques. Des gourmandises sucrées…
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SALADE PRINTANIÈRE IG BAS AUX LÉGUMES DU PRINTEMPS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une salade printanière IG bas aux légumes du printemps. Vous avez déjà essayé la tapenade pour servir de base à votre sauce vinaigrette ? Personnellement, depuis que j’ai essayé, je ne m’en passe plus ! J’adore la saveur qu’elle ajoute à…
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DES TOASTS À LA PURÉE DE HARICOTS BLANCS ET BASILIC, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits toasts IG bas ? Je vous propose ici des toasts à la purée de haricots blancs et basilic frais. La base est composée de crackers maison à la farine de pois chiche (dont…
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DES PETITS PAINS IG BAS, GARNIS À LA TAPENADE Aujourd’hui, je vous propose des petits pains IG bas, garnis à la tapenade d’olives verte maison. Une gourmandise salée parfaite pour accompagner nos apéritifs ou bien un bon repas. Personnellement, étant une grande amatrice de pain, je les adore ! On se trouve souvent à cour…
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UNE PIZZA AUX LÉGUMES PRINTANIERS IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons alors l’utiliser pour réaliser une pizza aux légumes printaniers IG bas. Vous avez déjà essayé la tapenade pour remplacer la base sauce tomate sur vos pizza ? Personnellement, depuis…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
