DE SAVOUREUX SAMOSSAS REVISITÉS VEGAN ET IG BAS, À MA FAÇON Je vous présente ici le résultat d’une expérience culinaire totalement improvisée, mais tellement savoureuse : des samossas revisités vegan et IG bas ! Cette réalisation est l’union parfaite entre une folle envie de crêpes et l’envie irrésistible de déguster un bon curry ! De bons samossas aux légumes relevés, enrobés d’une fine…
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PETIT DÉJEUNER ET ALIMENTATION IG BAS : LE GUIDE PRATIQUE. Bonne nouvelle, aujourd’hui, on s’attaque au petit-déjeuner ! Amateurs de petits-déjeuners gourmands soyez rassurés. Entre gourmandise au petit déjeuner et alimentation IG bas, vous n’aurez pas à choisir ! Vous êtes nombreux ici à prendre un plaisir fou à savourer votre petit déjeuner. Alors, quand…
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UNE TARTE FINE FACON PISSALADIERE, GOURMANDE, VEGAN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une recette 100 % gourmande qui fera voyager vos papilles pour apporter un peu de soleil dans vos assiettes : une tarte fine façon pissaladière IG bas fermentée (ou non) au levain. La pissaladière, vous connaissez ? C’est une savoureuse…
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UNE TERRINE DE NOËL VÉGÉTALE POUR LES FÊTES, ÇA VOUS TENTE ? Et si on essayait la terrine de Noël végétale cette année ? Pour les repas de fête, ou à partager en apéritif, les petites terrines et pâtés en tout genre restent un incontournable ! On aime leur texture à la fois fondante en bouche et légèrement friable…
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UN CROTTIN DE SOJA FERMENTÉ AU MISO, IG BAS, VEGAN ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec cette délicieuse recette de crottin de soja fermenté. Une gourmandise super crémeuse, très parfumée, super simple à réaliser ! Cette petite recette haute en saveurs est devenue l’un de nos incontournables à la maison. Une…
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RÉALISEZ VOTRE SAUCE HARISSA MAISON, SIMPLE ET SAVOUREUSE Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une délicieuse petite sauce harissa maison. La touche de gourmandise parfaite pour relever vos petits plats et ainsi les transformer en une explosion de saveur en bouche. En me promenant sur le marché vendredi matin, j’ai croisé le chemin de…
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DE SAVOUREUX ROULÉS D’AUBERGINE À LA RICOTTA VEGAN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de faire le plein de saveurs estivales et de vous régaler tout en légèreté, avec de savoureux roulés d’aubergines à la ricotta vegan. Très simples à réaliser, mais aussi riches en saveurs, ils sauront ajouter du soleil dans vos assiettes…
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DE SAVOUREUX SABLÉS APÉRITIFS IG BAS AU LEVAIN Pour l’apéritif ou bien pour accompagner vos plats d’une belle dose de gourmandise, je vous propose de réaliser de savoureux sablés apéritifs IG bas au levain. Pour cela, j’ai tout simplement utilisé un reste de levain alimenté à la farine de seigle T 130. Si vous souhaitez vous lancer…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
