France
contact@sante-et-gourmandise.com

Étiquette : noisettes

La santé dans l'assiette pour les gourmets

cookies fondants chocolat et noix de coco

Cookies fondants chocolat et noix de coco

DES COOKIES FONDANTS AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO, ULTRA GOURMANDS ET IG BAS Aujourd’hui je vous partage une douceur à vous faire fondre : de délicieux cookies fondants au chocolat et à la noix de coco. Comme d’habitude, cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains, savoureux. Ces petits cookies sont nutritifs et…
Lire la suite

Cup de Granola cru chocolat amande

Cup de granola crues au chocolat

DES CUP DE GRANOLA AU CHOCOLAT ET AUX AMANDES CRUES ET ULTRA GOURMANDES Aujourd’hui je vous partage une petite douceur haute en saveur : des cup de Granola crues au chocolat et aux amandes. Sans cuisson et sans gluten, cette recette est en plus réalisée à base d’ingrédients simples, sains et savoureux. Ces petites cup…
Lire la suite

muffins

Muffins protéinés sans oeufs saveur noisette

DES MUFFINS AUX NOISETTES FAIBLES EN GLUTEN ET RICHES EN NUTRIMENTS : Aujourd’hui je vous partage la recette d’une petite gourmandise sucrée : mes petits muffins aux noisettes. J’adore ces petits gâteaux car leur petite taille permet d’en faire de petites collations saines et nutritives en cas de petite fringale ou en dessert pour finir…
Lire la suite

chocolat amandes

Chocolat aux amandes fait maison

UN CHOCOLAT AUX AMANDES AUX NOMBREUX BIENFAITS : Aujourd’hui nous allons aborder une corde sensible auprès d’un grand nombre d’entre nous : le chocolat. Oui, la star n°1 en matière de gourmandise, notre péché mignon qui nous fait souvent culpabiliser rien qu’en prononçant son nom. Et bien sachez que le chocolat est votre allié, alors…
Lire la suite

pate a tartiner chocolat noisette

Pâte à tartiner chocolat et noisettes

UNE PÂTE A TARTINER AUX NOMBREUX BIENFAITS : Vous cherchez une raison pour consommer plus de noisettes dans votre alimentation ? En voici quelques unes qui devraient vous convaincre. Premièrement, elles sont particulièrement riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Sachez que ces nutriments sont essentiels car ils permettent de faire baisser le…
Lire la suite

barres de céréales maison

Barres de céréales maison

POUR PRÉPARER VOS BARRES DE CÉRÉALES MAISON En cas de fringales, après le sport ou quand on n’a pas le temps de préparer le petit déjeuner, les barres de céréales sont un excellent moyen de faire le plein d’énergie et de nutriments. Seulement, les barres de céréales industrielles sont bien trop souvent pleines de sucres…
Lire la suite

Flatbread faibles en gluten, riches en nutriments

Flatbread faibles en gluten, riches en nutriments

POUR PRÉPARER 5 PETITS FLATBREAD INGRÉDIENTS : 75g de farine de petit épeautre T150 bio 25g de farine de pois chiche bio 10g d’Arrow root bio* 1/3 d’un sachet de levure (j’utilise personnellement une levure bio sans gluten, mais vous pouvez, si vous le souhaitez, utiliser de la farine de boulanger) 1/2 cac de sucre…
Lire la suite

Beurre de noisettes torréfiées maison

Beurre de noisettes torréfiées maison

POUR PRÉPARER VOTRE BEURRE DE NOISETTES TORRÉFIÉES INGRÉDIENTS : 175g de noisettes Facultatif : 1 petite pincée de sel et 1 petite cuillère à café de miel INSTRUCTIONS 1. Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 2. Puis, passez-les au four à 160°C pendant 5 à 10 minutes. Attention ne…
Lire la suite