France
santeetgourmandise@gmail.com

Catégorie : Sauces

La santé dans l'assiette pour les gourmets

crème façon cancoillotte à l'ail _ santé et gourmandise

Crème façon cancoillotte végétale à l’ail

POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME FAÇON CANCOILLOTTE À L’AIL ? Si parmi vous il y a des fans de cancoillotte, je crois avoir trouvé une petite recette qui va vous ravir : je vous présente la crème façon cancoillotte à l’ail ! Réalisée à base de noix de cajou crues et de yaourt de soja, cette…
Lire la suite

Naans IG bas et sa sauce curry

Naans IG bas et leur crème de cajou

Aujourd’hui je vous livre le secret d’un duo savoureux : des naans IG bas à la farine de petit épeautre intégrale accompagnés de leur crème de cajou au curry et garam massala. Il faut savoir que depuis quelques mois, j’ai des envies de saveurs indiennes. Mais avouons-le, c’est un vrai régal ! Toutes ces associations…
Lire la suite

Moutarde maison _ santé et gourmandise

Moutarde maison IG bas et sans gluten

RÉALISER SA MOUTARDE MAISON, SANS GLUTEN ET IG BAS La moutarde est un condiment particulièrement apprécié en apéritif ou pour relever nos plats. Or, celles présentes dans les commerces sont souvent remplies d’additifs ou d’aliments non recommandés. Cependant, il est très simple de la réaliser maison et de se faire plaisir avec le goût d’une…
Lire la suite

crème de cajou au basilic

Crème de cajou au basilic

POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME DE CAJOU AU BASILIC ? La crème est un condiment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux gratins ou dans diverses préparations. On aime cette texture qu’elle ajoute aux préparations. Or, elle n’est pourtant pas l’option la plus adaptée à notre corps. Que diriez-vous si je vous proposais une remplaçante…
Lire la suite

pesto crémeux au basilic et noix de cajou

Pesto crémeux aux noix de cajou

POURQUOI ESSAYER CE PESTO CRÉMEUX AUX NOIX DE CAJOU ? Le pesto est un condiment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux pizzas ou en apéritif. Il donne une saveur magnifique à tous les plats, un vrai délice. Il y a quelque temps, je vous proposais une petite recette de beurre d’amande façon pesto…
Lire la suite

sauce chorizo

Sauce chorizo saine et savoureuse

POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE CHORIZO ? Aujourd’hui, je partage avec vous une nouvelle sauce à ajouter à votre collection : la sauce chorizo. Les gourmands que nous sommes adorent ajouter de délicieuses saveurs à leurs plats. Or, qu’y a-t-il de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour accompagner notre quotidien ? Cette…
Lire la suite

sauce cocktail

Sauce cocktail à ma façon

POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE COCKTAIL ? Aujourd’hui j’ajoute une petite nouvelle à la collection des sauces. Je vous présente la sauce cocktail revisitée à ma façon. Quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour accompagner notre quotidien ? Parce que nous aimons tous ajouter une petite touche de gourmandise à nos…
Lire la suite

sauce sriracha

Sauce sriracha maison

POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE SRIRACHA ? Nous sommes nombreux à connaître et à aimer chaque jour la fameuse sauce sriracha. Tout d’abord, pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est une sauce thaïlandaise pimentée qui apporte une note épicée à vos plats. Et quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour…
Lire la suite

sauce barbecue

Sauce barbecue à ma façon

POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE BARBECUE ? Nous sommes nombreux à aimer cette petite note fumée et sucrée que la fameuse sauce barbecue apporte à nos plats. Et quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour accompagner notre quotidien ? Que ce soi pour y tremper toutes les petites gourmandises qui se…
Lire la suite

Sauce piment façon Romesco

Sauce piment façon Romesco

POURQUOI DÉGUSTER LA SAUCE PIMENT FAÇON ROMESCO ? Quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour assaisonner vos plats ? Parce que nous aimons ajouter du piment dans notre quotidien, je vous présente ici ma sauce piment façon Romesco. Que ce soi pour y tremper toutes les petites gourmandises qui se…
Lire la suite