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Kipferle à IG bas, biscuits alsaciens

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Kipferle à IG bas, biscuits alsaciens

Kipferle _ Ebook 30 recettes de Noël à IG bas
KIPFERLE À IG BAS, INSPIRÉS DES BREDELE ALSACIENS

Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des Kipferle à IG bas, une recette simple et ultra gourmande directement inspirée des traditionnels Bredele alsaciens. Avec l’arrivée des fêtes, on pense déjà aux petites gourmandises à partager au moment des fêtes, et autant vous dire qu’ici, l’inspiration ne manque pas !

En Alsace et Moselle, les fêtes de Noël et de Saint-Nicolas sont très importantes. C’est pourquoi, durant la période du mois de décembre, on prépare différentes spécialités pour l’occasion. Chaque famille a ses recettes, généralement transmises de génération en génération. Elles incarnent ainsi l’esprit de famille, d’amour et de partage des fêtes de Noël. Bercée par cet esprit durant mon séjour en Alsace, je suis alors partie à la découverte des recettes les plus