DES PETITS PAINS IG BAS, GARNIS À LA TAPENADE Aujourd’hui, je vous propose des petits pains IG bas, garnis à la tapenade d’olives verte maison. Une gourmandise salée parfaite pour accompagner nos apéritifs ou bien un bon repas. Personnellement, étant une grande amatrice de pain, je les adore ! On se trouve souvent à cour…
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UNE PIZZA AUX LÉGUMES PRINTANIERS IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons alors l’utiliser pour réaliser une pizza aux légumes printaniers IG bas. Vous avez déjà essayé la tapenade pour remplacer la base sauce tomate sur vos pizza ? Personnellement, depuis…
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SOCCA AUX ASPERGES VAPEUR ET SA SAUCE CRÉMEUSE IG BAS Ces derniers temps, j’ai plaisir à expérimenter la farine de pois chiche sous toutes ses formes. Ici, nous allons l’utiliser pour réaliser une socca aux asperges vertes. Vous connaissez ? À l’origine, la Socca est une galette très grande et fine à base de farine…
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DES CRACKERS IG BAS, VEGAN ET SANS GLUTEN POUR L’APÉRITIF Aujourd’hui, ça vous dirait des petits crackers IG bas, vegan et sans gluten ? Une gourmandise salée idéale pour accompagner nos apéros et à tremper dans une bonne tapenade maison ou du houmous. Miam ! Souvent hyper caloriques ou bien réalisés à base de farines…
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UNE PURÉE DE HARICOTS AUX MORILLES ET AUX ASPERGES VAPEUR Avez-vous déjà essayé la purée de haricots blancs ? J’ai plutôt l’habitude de les consommer sous forme de houmous en apéritif ou sur de délicieux toasts. Or, le weekend de Pâques arrivant à grands pas, j’ais alors décidé de redécouvrir les haricots blancs de manière…
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DES BISCUITS FOURRÉS À LA PÂTE À TARTINER IG BAS, SUPER MOELLEUX, MIGNONS ET ULTRA GOURMANDS Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise ! De délicieux biscuits fourrés à la pâte à tartiner IG bas spécialement pour Pâques. Et oui, le week-end de Pâques approche, j’ai alors décidé de réaliser des petites recettes plus…
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UNE BRIOCHE DE PÂQUES IG BAS, SUPER MOELLEUSE, MIGNONNE ET ULTRA GOURMANDE Aujourd’hui, je vous partage une nouvelle petite gourmandise, la délicieuse brioche de Pâques IG bas. J’ai à la maison un grand fan de brioche au petit-déjeuner. Or, à l’arrivée du week-end de Pâques, j’ai décidé d’en réaliser une version plus originale et ludique.…
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ARRÊTER LE SUCRE, LES AVANTAGES DE L’ALIMENTATION À IG BAS Aujourd’hui, je voudrais vous parler de l’alimentation à IG bas ( comprendre alimentation à Indice Glycémique bas ). Comme vous avez pu le voir, de plus en plus de recettes sont spécifiées IG bas ici ces derniers temps. La raison est simple, ça fait un…
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DES NAVETTES DE MARSEILLE IG BAS, GOURMANDES ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée d’un biscuit typiquement marseillais : les navettes de Marseille IG bas. Une recette simple, rapide et à la portée de tous, réalisée avec des ingrédients sains et savoureux. À l’origine, les navettes marseillaises sont de petits biscuits…
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DES BISCOTTI IG BAS AUX NOISETTES, GOURMANDS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage ma petite recette de biscotti IG bas aux noisettes. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. À l’origine, les biscotti sont de petits biscuits italiens secs et croquants de forme allongée. Ils contiennent…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
