7 JOURS SANS VIANDE, POURQUOI ? Il y a quelques mois, dans la continuité de mon rééquilibrage alimentaire, j’ai décidé de réduire ma consommation de viande. Puis, c’est tout naturellement que je l’ai réduite de plus en plus en privilégiant les protéines végétales. En constatant que la viande ne me manquait pas, j’ai alors fait…
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UNE TOUCHE ORIGINALE POUR REVISITER NOS COOKIES PRÉFÉRÉS Aujourd’hui je vous propose une recette de savoureux cookies à la pêche. Nous sommes tous habitués aux éternels et renommés cookies aux pépites de chocolat. Or, c’est la saison des pêches, j’ai alors décidé d’apporter une touche originale à ces petites douceurs ! Ayant toute une cagette…
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COMMENT RÉALISER MES CHAUSSONS AUX PÊCHES FAITS MAISON ? Aujourd’hui je vous propose une recette de savoureux chaussons aux pêches. C’est la saison des pêches ! Ayant toute une cagette sous la main, je vous ai improvisé quelques petites recettes. La première de la série était une petite compote maison et sans sucre ajouté (…
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COMMENT RÉALISER SA COMPOTE DE PÊCHE MAISON SANS SUCRE AJOUTÉ ? Pour réaliser cette délicieuse compote de pêche à indice glycémique bas, il vous faudra tout d’abord de belles petites pêches fraîches. Nous sommes actuellement en pleine saison, j’ai donc eu le plaisir de profiter d’un kilo de pêches de vigne bien gourmandes. Cependant, n’importe…
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POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE COCKTAIL ? Aujourd’hui j’ajoute une petite nouvelle à la collection des sauces. Je vous présente la sauce cocktail revisitée à ma façon. Quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour accompagner notre quotidien ? Parce que nous aimons tous ajouter une petite touche de gourmandise à nos…
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DE BONS COOKIES SANS GLUTEN ET 100% GOURMANDS Aujourd’hui je vous partage une petite recette de cookies sans gluten aux pépites de chocolat. Le plus compliqué lorsque l’on se lance dans des recettes sans gluten, c’est d’obtenir la bonne consistance en optant pour la bonne combinaison de farine. Trop mous, trop secs.. les cookies ne…
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POURQUOI ESSAYER CETTE SAUCE SRIRACHA ? Nous sommes nombreux à connaître et à aimer chaque jour la fameuse sauce sriracha. Tout d’abord, pour ceux qui ne la connaissent pas, c’est une sauce thaïlandaise pimentée qui apporte une note épicée à vos plats. Et quoi de meilleur qu’une bonne sauce saine et haute en saveur pour…
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POUR RÉALISER DES PETITS CAKES SALÉS TOMATE ET BASILIC : Aujourd’hui je vous propose de bons petits cakes salés au basilic et tomates séchées. Cette petite recette est adaptable en grand et petit format. Ces cakes seront parfaits pour accompagner vos apéritifs en petits formats individuels ou à déguster comme féculent pour accompagner légumes et…
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RÉALISATION DE VOS MOELLEUX AU CHOCOLAT Aujourd’hui je poursuis dans la série des gourmandises chocolatées avec une petite recette de moelleux au chocolat mini format. Jusqu’ici, je vous ai proposé des recettes de sablés, de cookies ou tout récemment de brownies. Je trouvais qu’il manquait un petit moelleux à ajouter à la collection, alors le…
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POUR PRÉPARER VOTRE FAUX-MAGE MAISON SANS LACTOSE Avis aux amateurs de fromage et de nouvelles expériences, aujourd’hui je vous propose une recette de faux-mage, ou fromage végétal façon « crottin ». Pour les intolérants au lactose, pour les végétariens, ou tout simplement pour les gourmands qui cherchent à varier leur apport en protéines, cette recette est faite…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
