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Recettes

La santé dans l'assiette pour les gourmets

chocolat amandes

Chocolat aux amandes fait maison

UN CHOCOLAT AUX AMANDES AUX NOMBREUX BIENFAITS : Aujourd’hui nous allons aborder une corde sensible auprès d’un grand nombre d’entre nous : le chocolat. Oui, la star n°1 en matière de gourmandise, notre péché mignon qui nous fait souvent culpabiliser rien qu’en prononçant son nom. Et bien sachez que le chocolat est votre allié, alors…
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Galettes de patate douce sans gluten

Aujourd’hui je vous propose une façon de revisiter la patate douce, pour profiter de leurs nombreux bienfaits tout en ajoutant des protéines végétales à votre plat. Parce qu’on manque souvent d’inspiration pour cuisiner les restes, cette recette sera parfaite pour donner une deuxième vie à vos restants de patate douce. Ajoutez-les dans vos salades, en…
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pate a tartiner chocolat noisette

Pâte à tartiner chocolat et noisettes

UNE PÂTE A TARTINER AUX NOMBREUX BIENFAITS : Vous cherchez une raison pour consommer plus de noisettes dans votre alimentation ? En voici quelques unes qui devraient vous convaincre. Premièrement, elles sont particulièrement riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Sachez que ces nutriments sont essentiels car ils permettent de faire baisser le…
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Falafels vegan aux lentilles corail et sésame

POUR RÉALISER VOS FALAFELS VEGAN AUX LENTILLES CORAIL ET SÉSAME : Vous êtes à la recherche de petites idées recettes riches en protéines végétales ? Alors je vous présente les falafels vegan aux lentilles corail et sésame sans gluten. Fondantes à l’intérieur et pleines de saveur miam ! Elles sauront conquérir vos assiettes, vos apéritifs…
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sauce salsa mexicana

Salsa mexicana aux poivrons

POUR PRÉPARER VOTRE SAUCE SALSA MEXICANA Je vous propose ici une sauce à la Méxicaine pleine de saveurs et simple à réaliser chez vous en alternative aux sauces industrielles toutes prêtes, souvent pleine de sucres et d’additifs. Son avantage ? Cette sauce pleine de saveurs et sans sucres ajoutés est facile et rapide à faire.…
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vegan_bowl pomme cannelle

Vegan bowl : pomme, cannelle et soja

POUR RÉALISER VOTRE VEGAN BOWL POMME, CANNELLE ET YAOURT DE SOJA : Par ce temps ensoleillé, un bon vegan bowl pour ajouter peu de fraîcheur dans nos assiettes fait le plus grand bien. C’est pourquoi je vous partage un petit en-cas dont je ne me lasse pas ces derniers temps. Il est une excellente variante…
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barres de céréales maison

Barres de céréales maison

POUR PRÉPARER VOS BARRES DE CÉRÉALES MAISON En cas de fringales, après le sport ou quand on n’a pas le temps de préparer le petit déjeuner, les barres de céréales sont un excellent moyen de faire le plein d’énergie et de nutriments. Seulement, les barres de céréales industrielles sont bien trop souvent pleines de sucres…
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poulet curry et crème de noix de coco

Poulet curry à la crème de noix de coco

POUR PRÉPARER VOTRE POULET CURRY ET CREME DE COCO Avis à tous ceux qui souhaitent revisiter leurs classiques blancs de poulet : je vous propose de partir en direction de l’Inde en s’inspirant des saveurs de leurs délicieux plats. Ce poulet saura ravir vos papilles et celles de vos convives lors de repas de famille…
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falafels au thon

Falafels au thon sans gluten

POUR RÉALISER VOS FALAFELS AU THON Vous êtes à la recherche de petites idées recettes pour vous régaler pendant l’été ? Alors je vous présente les falafels au thon sans gluten. Super moelleuses et fondantes à l’intérieur, miam ! Elles sauront conquérir vos apéritifs et ravir vos papilles, tout en nourrissant votre corps de bons…
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croquettes lentilles corail

Croquettes de lentilles corail vegan et sans gluten

POUR RÉALISER VOS CROQUETTES DE LENTILLES CORAIL Vous êtes à la recherche de petites idées recettes pour vous régaler pendant l’été ? Alors je vous présente les croquettes végétariennes de lentille corail. Croquantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, miam ! Elles sauront conquérir vos apéritifs et ravir vos papilles, tout en nourrissant votre corps…
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