DE SAVOUREUX BLINIS IG BAS À LA COURGE ET AU LEVAIN Aujourd’hui, je vous propose une manière délicieuse de cuisiner la courge avec cette recette de blinis IG bas à la courge fermentés au levain. Une association riche en saveurs ! Parfumés et colorés, ils seront alors les invités parfaits sur votre table en entrée ou pour…
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UNE TERRINE DE NOËL VÉGÉTALE POUR LES FÊTES, ÇA VOUS TENTE ? Et si on essayait la terrine de Noël végétale cette année ? Pour les repas de fête, ou à partager en apéritif, les petites terrines et pâtés en tout genre restent un incontournable ! On aime leur texture à la fois fondante en bouche et légèrement friable…
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UN CARROT CAKE IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de revisiter une petite recette traditionnelle avec ce Carrot cake IG bas. Délicatement parfumé grâce aux noix incorporées à la pâte et naturellement sucré par les carottes, cette recette est à la fois douce et savoureuse.C’est le genre de petite recette parfaite à…
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UNE FOCACCIA AU POTIMARRON IG BAS AU LEVAIN Aujourd’hui, je vous propose la manière la plus gourmande qui soit de cuisiner la courge avec cette recette de focaccia au potimarron IG bas fermentée au levain. Pourquoi cette idée étrange ? Chaque saison apporte avec elle de nouveau fruits et légumes. Parfumés et colorés, ils sont alors une vraie…
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UN DÉLICIEUX PAIN AU LEVAIN SANS PÉTRISSAGE IG BAS AU PETIT ÉPEAUTRE Après plus d’un an d’expérimentations avec le levain, je vous propose aujourd’hui une manière simple et efficace de réaliser votre meilleur pain au levain sans pétrissage à IG bas. Pourquoi cette décision soudaine ? C’est tout simple ! Il y a deux semaines environ, mon four a…
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UN CROTTIN DE SOJA FERMENTÉ AU MISO, IG BAS, VEGAN ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec cette délicieuse recette de crottin de soja fermenté. Une gourmandise super crémeuse, très parfumée, super simple à réaliser ! Cette petite recette haute en saveurs est devenue l’un de nos incontournables à la maison. Une…
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RÉALISEZ VOTRE SAUCE HARISSA MAISON, SIMPLE ET SAVOUREUSE Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une délicieuse petite sauce harissa maison. La touche de gourmandise parfaite pour relever vos petits plats et ainsi les transformer en une explosion de saveur en bouche. En me promenant sur le marché vendredi matin, j’ai croisé le chemin de…
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UNE PÂTE À TARTE IG BAS SIMPLE, SAINE ET GOURMANDE Aujourd’hui, la tarte à la tomate est à l’honneur ! L’occasion de réaliser une bonne pâte à tarte IG bas. Une petite recette rapide, saine et facile, qui sera parfaite pour réaliser de bonnes tartes salées. Cette pâte, en plus d’être IG bas, saura s’adapter…
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UN SAVOUREUX GRANOLA IG BAS, ULTRA GOURMAND, SIMPLE ET DÉLICIEUX Aujourd’hui, je vous propose une idée ultra gourmande pour sublimer vos petits-déjeuners ou en-cas sucrés : un granola IG bas, pour faire le plein de saveurs et de bons nutriments. Personnellement, quand on me parle de Granola, je repense à ces belles et grosses pépites que je versais généreusement dans mes yaourts au petit-déjeuner ou au…
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DE SAVOUREUX ROULÉS D’AUBERGINE À LA RICOTTA VEGAN ET IG BAS Aujourd’hui, je vous propose de faire le plein de saveurs estivales et de vous régaler tout en légèreté, avec de savoureux roulés d’aubergines à la ricotta vegan. Très simples à réaliser, mais aussi riches en saveurs, ils sauront ajouter du soleil dans vos assiettes…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
