DES BOUCHÉES A L’ORANGE, CHOCOLAT ET AUX PRUNEAUX, IG BAS ET SAVOUREUSES Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple et délicieuse : des bouchées à l’orange sans sucre ajouté. Une savoureuse petite douceur aux allures festives et prête en quelques minutes seulement. Ces bouchées à l’orange sont réalisées à base d’ingrédients simples,…
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UNE TARTINADE À L’ÉCHALOTE ET AUX HERBES, IG BAS ET SAVOUREUSE Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de tartinade à l’échalote et aux herbes fraîches à base de noix de cajou. On dit parfois que les choses les plus simples sont les meilleurs. Alors quand on ne sait pas quoi préparer…
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DE SAVOUREUX GRESSINS IG BAS AUX GRAINES ET AU LEVAIN Pour l’apéritif ou bien pour accompagner une bonne soupe, je vous propose de réaliser de beaux gressins IG bas aux graines et au levain naturel. Pour cela, j’ai tout simplement utilisé un reste de levain alimenté à la farine de seigle T 130. Si vous souhaitez vous lancer…
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UN DÉLICIEUX PAIN DE SEIGLE AU LEVAIN, IG BAS ET DÉLICIEUX Après mes essais avec la farine de petit épeautre, ce week-end, j’ai décidé d’expérimenter mon premier pain de seigle complet au levain naturel. Pour cela, j’ai tout simplement réalisé un second levain, cette fois ci alimenté à la farine de seigle T130. Si vous souhaitez vous lancer…
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UN SAVOUREUX HOUMOUS, UNE RECETTE IG BAS, SIMPLE ET DÉLICIEUSE Aujourd’hui, je vous propose une idée d’apéritif simple et savoureux : un houmous traditionnel pour faire le plein de saveurs et de bons nutriments. Personnellement, je pensais ne pas aimer ça, jusqu’au jour où j’ai mangé pour la première fois dans un bon restaurant libanais. Dès…
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UN PAIN D’ÉPICES IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de pain d’épices IG bas, délicatement parfumé à l’orange.Ces derniers temps, les recettes de Noël occupent mon quotidien et je ne compte pas m’arrêter en si bon chemin ! Vive les goûters en mode cocooning, enroulée dans…
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KIPFERLE À IG BAS, INSPIRÉS DES BREDELE ALSACIENS Aujourd’hui, je vous propose de réaliser des Kipferle à IG bas, une recette simple et ultra gourmande directement inspirée des traditionnels Bredele alsaciens. Avec l’arrivée des fêtes, on pense déjà aux petites gourmandises à partager au moment des fêtes, et autant vous dire qu’ici, l’inspiration ne manque pas ! En Alsace et Moselle, les…
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UN SAVOUREUX RISOTTO IG BAS ET VÉGÉTARIEN Aujourd’hui, je vous propose un petit risotto IG bas aux légumes de saison pour faire le plein de saveurs et de nutriments. Puis, quoi de meilleur pour combattre le froid ? Personnellement, c’est bien le genre de petit plat qui m’apporte bonheur et réconfort à chaque bouchée. En…
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UNE DÉLICIEUSE SOUPE DE POTIMARRON Une bonne petite soupe de potimarron, ça vous dit ? Par ici, la pluie et le froid nous ont accompagnés pendant la plupart du week-end, alors je vous avoue, une petite soirée bien au chaud accompagnée d’une bonne soupe ça ne se refuse pas ! À la vue de toutes ces belles courges…
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UN DÉLICIEUX MIJOTÉ DE LÉGUMES IG BAS Un mijoté de légumes aux saveurs orientales, ça vous dit ? Hier midi, j’avais bien envie d’un plat chaud et réconfortant ! Avec la pluie et le frais qui s’installent, autant dire que les plats mijotés sont à l’honneur pour faire le plein de saveurs, de chaleur et de bons…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
