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Étiquette : vegétarien

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Houmous traditionnel _ santé et gourmandise

Houmous traditionnel

UN SAVOUREUX HOUMOUS, UNE RECETTE IG BAS, SIMPLE ET DÉLICIEUSE Aujourd’hui, je vous propose une idée d’apéritif simple et savoureux : un houmous traditionnel pour faire le plein de saveurs et de bons nutriments. Personnellement, je pensais ne pas aimer ça, jusqu’au jour où j’ai mangé pour la première fois dans un bon restaurant libanais. Dès…
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Pain d'épices IG bas _ santé et gourmandise

Pain d’épices IG bas à l’orange

UN PAIN D’ÉPICES IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de pain d’épices IG bas, délicatement parfumé à l’orange.Ces derniers temps, les recettes de Noël occupent mon quotidien et je ne compte pas m’arrêter en si bon chemin ! Vive les goûters en mode cocooning, enroulée dans…
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Risotto IG bas champignon et potimarron _ santé et gourmandise

Risotto IG bas aux champignons et potimarron

UN SAVOUREUX RISOTTO IG BAS ET VÉGÉTARIEN Aujourd’hui, je vous propose un petit risotto IG bas aux légumes de saison pour faire le plein de saveurs et de nutriments. Puis, quoi de meilleur pour combattre le froid ? Personnellement, c’est bien le genre de petit plat qui m’apporte bonheur et réconfort à chaque bouchée. En…
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Soupe de potimarron IG bas _ santé et gourmandise

Soupe de potimarron savoureuse

UNE DÉLICIEUSE SOUPE DE POTIMARRON Une bonne petite soupe de potimarron, ça vous dit ? Par ici, la pluie et le froid nous ont accompagnés pendant la plupart du week-end, alors je vous avoue, une petite soirée bien au chaud accompagnée d’une bonne soupe ça ne se refuse pas ! À la vue de toutes ces belles courges…
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Mijoté de légumes aux saveurs orientales _ santé et gourmandise

Mijoté de légumes aux saveurs orientales

UN DÉLICIEUX MIJOTÉ DE LÉGUMES IG BAS Un mijoté de légumes aux saveurs orientales, ça vous dit ? Hier midi, j’avais bien envie d’un plat chaud et réconfortant ! Avec la pluie et le frais qui s’installent, autant dire que les plats mijotés sont à l’honneur pour faire le plein de saveurs, de chaleur et de bons…
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Galettes de sarrasin garnies et IG bas _ santé et gourmandise

Galettes de sarrasin garnies à IG bas

DE DÉLICIEUSES GALETTES DE SARRASIN GARNIES ET IG BAS Des galettes de sarrasin garnies à gratiner au four ça vous dit ? Par ce temps pluvieux, on poursuit dans la série des petits plats chauds et réconfortants. Cette fois-ci, nous allons nous inspirer des saveurs bretonnes, avec de belles galettes à la farine de sarrasin. Après de nombreux…
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Crêpes de pois chiches IG bas _ santé et gourmandise

Crêpes de pois chiches garnies IG bas

DE DÉLICIEUSES CRÊPES DE POIS CHICHES GARNIES IG BAS Des crêpes de pois chiches garnies à gratiner au four ça vous dit ? Ces derniers temps, avec l’arrivée de l’automne, les petits plats chauds et réconfortants font leur grand retour dans mon alimentation quotidienne. Et, ce midi, j’avais envie de crêpes ! Mais, ma petite…
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Chakchouka revisitée _ santé et gourmandise

Chakchouka revisitée

UNE CHAKCHOUKA REVISITÉE AUX HARICOTS ROUGES, UN PLAT IG BAS ET SAVOUREUX Une bonne petite Chakchouka aujourd’hui, ça vous dit ? S’il y a bien un légume qui me manque en hiver, c’est le poivron ! Alors autant vous dire que j’en fais le plein tant qu’il y en a encore, tout en profitant également…
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cake salé IG bas origan et tomates séchées _ santé et gourmandise

Cake salé IG bas, origan et tomates séchées

UN CAKE SALÉ IG BAS, À l’ORIGAN ET AUX TOMATES SÉCHÉES, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, pour la reprise, je vous propose de réaliser une recette simple à emporter dans vos lunch box : un cake salé IG bas à l’origan et aux tomates séchées. Eh oui, le mois de septembre est là, on dit peu…
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Cake citron cranberries IG bas _ santé et gourmandise

Cake citron cranberries à IG bas

UN CAKE CITRON CRANBERRIES IG BAS, MOELLEUX ET SAVOUREUX Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une petite recette simple de cake citron et cranberries à IG bas. Jusqu’à maintenant, je m’étais plutôt orientée vers des recettes de cakes salés. Cependant, avec les températures un peu plus fraîches ces derniers jours et un temps plutôt pluvieux,…
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