France
contact@sante-et-gourmandise.com

Riz au citron IG bas, saveurs indiennes

La santé dans l'assiette pour les gourmets

Riz au citron IG bas, saveurs indiennes

Riz au citron IG bas _ saveurs indiennes _ santé et gourmandise
UN SAVOUREUX RIZ AU CITRON IG BAS ET VÉGÉTARIEN

Aujourd’hui, je vous propose une touche d’exotisme, tout en légèreté, avec ce riz au citron IG bas aux saveurs indiennes. Un savoureux plat tout simple à réaliser, inspiré des saveurs du sud de l’Inde, riche en saveurs et haut en couleur pour vous faire voyager à chaque bouchée. Quoi de meilleur ?

Savoureux et adaptable en toute saison, c’est un plat que j’affectionne particulièrement, car il se prépare rapidement et en toute simplicité. C’est alors la recette parfaite pour sublimer vos restes de riz en le transformant en plat sain, nutritif et riche en saveurs.

COMMENT ÇA MARCHE ?

Dans cette recette, nous utiliserons uniquement des ingrédients sains et ultra savoureux. Ainsi, vous obtiendrez un plat bien gourmand et réconfortant en quelques minutes seulement. Parfait pour les journées chargées !

Nous partirons sur une base de riz préalablement cuit. Nous le sublimerons ensuite avec des épices, quelques légumineuses, puis quelques noix de cajou. Ainsi, accompagné de crudités ou de légumes mijotés, vous obtiendrez alors une belle assiette riche en nutriments et parfaitement équilibrée.

Grâce à ces quelques ingrédients, on obtient donc une recette bien gourmande comme on les aime, miam ! Alors, prêts à tenter l’expérience ? À vos fourneaux et à vos fourchettes !
 

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :

160 g de riz basmati semicomplet cuit
2 càs de lentilles corail
1/2 courgette
1 càs d’huile d’olive
4 càs de jus de citron
1/2 càc de