DES BISCOTTI IG BAS AUX NOISETTES, GOURMANDS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui, je vous partage ma petite recette de biscotti IG bas aux noisettes. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. À l’origine, les biscotti sont de petits biscuits italiens secs et croquants de forme allongée. Ils contiennent…
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DES SABLÉS FAÇON KANGO, GOURMANDS, IG BAS ET FAIBLES EN GLUTEN Aujourd’hui je vous partage ma petite recette de sablés façon kango choco noisette. Une recette réalisée avec des ingrédients simples et sains pour le plaisir de tous. Ces biscuits petit format ont souvent marqué notre enfance. En effet, gourmands et faciles à transporter, ils…
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DES BUGNES IG BAS REVISITÉS ET SANS FRITURE Des bugnes IG bas pour Mardi gras ça vous dit ? Leur nom, à l’origine, vient de « bunyi » qui signifie « beignet ». Consommées le jour du Carnaval dans la région Rhône-Alpes et en Savoie, on en trouve principalement deux types : les fines bien craquantes et les moelleuses.…
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J’AI EXPÉRIMENTÉ LE CAMEMBERT DE CAJOU FERMENTÉ FAIT MAISON Du camembert de cajou, quoi ? Ces derniers mois, deux petites start up spécialisées dans les produits végétaux fermentés ou plus spécifiquement les « vromages » font de plus en plus parler d’elles. Si vous n’avez pas encore entendu parler de Jay and Joy market et de Tomm’pousse,…
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POURQUOI ESSAYER CETTE CRÈME FAÇON CANCOILLOTTE À L’AIL ? Si parmi vous il y a des fans de cancoillotte, je crois avoir trouvé une petite recette qui va vous ravir : je vous présente la crème façon cancoillotte à l’ail ! Réalisée à base de noix de cajou crues et de yaourt de soja, cette…
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DES CHOCOLATS FAÇON ENERGY BALLS, GOURMANDS ET SAVOUREUX Aujourd’hui je vous présente une petite douceur à partager : des chocolats façon energy balls coco-amande. Cette recette est réalisée à base d’ingrédients simples, sains et savoureux pour le bonheur de tous. Dans cette recette, j’ai décidé d’associer le chocolat à la farine de coco et la…
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POURQUOI ESSAYER CE FROMAGE DE CAJOU RÔTI ? Avez-vous déjà essayé le fromage de cajou ? Le fromage est un aliment qu’on adore associer aux plats de pâtes, aux gratins ou à les tartiner sur de belles tranches de pain savoureux. Quelque soit leurs variétés, on aime leur petit goût typique et salé. Or, certains…
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DES CRÊPES IG BAS ET SANS GLUTEN, AUSSI MOELLEUSES ET GOURMANDES QUE CELLES DE NOTRE ENFANCE Avez-vous essayé les crêpes IG bas sans gluten ? Moi oui ! Le défi ici, c’était d’obtenir de bonnes petites crêpes moelleuses qui nous plongeraient dans notre enfance à chaque bouchée. Oui, facile à dire, mais comment faire sans…
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Aujourd’hui je vous partage une délicieuse petite recette de pains burger IG bas. Depuis quelques mois, la réalisation de boulange IG bas est un défi dans lequel je me suis lancée avec détermination. C’est un réel plaisir de partager avec vous ces petites réussites pour vous régaler au quotidien. Avouons-le, pouvoir savourer nos gourmandises préférées…
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DES CRÊPES IG BAS À L’ORANGE, MOELLEUSES ET GOURMANDES La période des crêpes arrive, alors pour l’occasion on déguste de bonnes crêpes IG bas à l’orange ! Et oui, c’est la saison alors autant profiter de ce fruit haut en saveur pour faire le plein de vitamines et de gourmandise. En plus, l’orange servira de…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
