Aujourd’hui je vous propose une petite recette de gâteaux façon cookies protéinés. Cette recette est faite à partir de matériau le plus brut possible pour vous faire bénéficier d’un maximum de nutriments. L’originalité de cette recette est qu’elle est composée de légumineuses : des lentilles corail et du pois chiches. Ils seront donc sans gluten…
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Le secret de cette recette de tarte à la tomate, c’est d’utiliser ma poivronnade au beurre d’amande, dont vous trouverez la recette ici, comme fond de tarte. Elle apporte une magnifique saveur à votre tarte tout en ajoutant une texture onctueuse et délicate. Vous pourrez également utiliser ma recette de beurre d’amande façon pesto basilic,…
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POURQUOI DÉGUSTER LA POIVRONADE AU BEURRE D’AMANDE ? L’été est là, les apéritifs et les tartinades aussi ! Une bonne occasion de se concocter de bonnes petites recettes saines et pleines de saveur. Pour moi, la star des apéritifs reste les petites sauces dans lesquelles on peut tremper toutes les petites gourmandises qui se trouvent…
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Aujourd’hui je vous propose une petite recette de quesadillas vegan et sans gluten. J’adore les quesadillas car elles sont plutôt simples à préparer et pratiques pour donner une seconde vie à nos restes de légumineuses tout en faisant le plein de saveurs. Afin de faire le plein de protéines végétales, j’ai réalisé les tortillas à…
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UN CHOCOLAT AUX AMANDES AUX NOMBREUX BIENFAITS : Aujourd’hui nous allons aborder une corde sensible auprès d’un grand nombre d’entre nous : le chocolat. Oui, la star n°1 en matière de gourmandise, notre péché mignon qui nous fait souvent culpabiliser rien qu’en prononçant son nom. Et bien sachez que le chocolat est votre allié, alors…
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Aujourd’hui je vous propose une façon de revisiter la patate douce, pour profiter de leurs nombreux bienfaits tout en ajoutant des protéines végétales à votre plat. Parce qu’on manque souvent d’inspiration pour cuisiner les restes, cette recette sera parfaite pour donner une deuxième vie à vos restants de patate douce. Ajoutez-les dans vos salades, en…
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UNE PÂTE A TARTINER AUX NOMBREUX BIENFAITS : Vous cherchez une raison pour consommer plus de noisettes dans votre alimentation ? En voici quelques unes qui devraient vous convaincre. Premièrement, elles sont particulièrement riches en manganèse, en cuivre et en vitamine E. Sachez que ces nutriments sont essentiels car ils permettent de faire baisser le…
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POUR RÉALISER VOS FALAFELS VEGAN AUX LENTILLES CORAIL ET SÉSAME : Vous êtes à la recherche de petites idées recettes riches en protéines végétales ? Alors je vous présente les falafels vegan aux lentilles corail et sésame sans gluten. Fondantes à l’intérieur et pleines de saveur miam ! Elles sauront conquérir vos assiettes, vos apéritifs…
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POUR PRÉPARER VOTRE SAUCE SALSA MEXICANA Je vous propose ici une sauce à la Méxicaine pleine de saveurs et simple à réaliser chez vous en alternative aux sauces industrielles toutes prêtes, souvent pleine de sucres et d’additifs. Son avantage ? Cette sauce pleine de saveurs et sans sucres ajoutés est facile et rapide à faire.…
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POUR RÉALISER VOTRE VEGAN BOWL POMME, CANNELLE ET YAOURT DE SOJA : Par ce temps ensoleillé, un bon vegan bowl pour ajouter peu de fraîcheur dans nos assiettes fait le plus grand bien. C’est pourquoi je vous partage un petit en-cas dont je ne me lasse pas ces derniers temps. Il est une excellente variante…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
