Aujourd’hui je vous partage une petite recette de cookies protéinés à la farine de lin. Il y a quelque temps que j’essaye d’apprivoiser cette farine. Elle est pleine de bonnes vertus mais doit être incorporée avec parcimonie dans vos mélanges car elle donne rapidement un aspect compact à vos préparations. C’est pourquoi je l’ai associée…
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POUR PRÉPARER VOS CRACKERS MAISON SANS GLUTEN La semaine dernière, je vous ai proposé une recette de fromage végétal façon mozzarella. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui de délicieux crackers pour l’accompagner. Ils seront parfait pour ajouter une touche de croquant à vos salades ou à vos apéritifs en famille et entre amis. En plus…
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Aujourd’hui je vous partage une petite recette de biscuits à la noix de coco. Oui, car quoi de mieux que de commencer la semaine par une petite touche gourmande ? Et cette fois-ci, j’ai choisi d’utiliser comme ingrédient principal la farine de noix de coco pour obtenir une texture fondante, légère et savoureuse. Pour la…
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LE SECRET D’UNE PIZZA SAINE, PROTÉINÉE ET RICHE EN NUTRIMENTS Parce qu’on aime se faire plaisir avec une bonne pizza, je vous propose aujourd’hui une option saine de ce mets délicieux. Garantie 100% saveurs et riche en nutriments. Cette pizza saine sera une option parfaite pour les jours où vous souhaitez vous faire plaisir sans…
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Aujourd’hui je vous partage une petite recette de sablés au chocolat et noix de coco. Oui, car j’ai eu une envie soudaine et irrésistible de petits sablés, j’adore leur texture à la fois croquante à l’extérieur et légèrement fondante à l’intérieur. Je me suis alors penchée sur les différents ingrédients pouvant constituer la meilleure texture…
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Aujourd’hui on poursuit dans la série des recettes estivales avec de bons petits cakes aux olives et tomates séchées. Cette petite recette est adaptable en grand et petit format. Ces cakes seront ainsi parfaits pour accompagner vos apéritifs en petits formats individuels. Ils pourront également accompagner vos repas, à déguster chauds ou frais selon vos…
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Aujourd’hui je vous propose une petite recette de gâteaux façon cookies protéinés. Cette recette est faite à partir de matériau le plus brut possible pour vous faire bénéficier d’un maximum de nutriments. L’originalité de cette recette est qu’elle est composée de légumineuses : des lentilles corail et du pois chiches. Ils seront donc sans gluten…
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Le secret de cette recette de tarte à la tomate, c’est d’utiliser ma poivronnade au beurre d’amande, dont vous trouverez la recette ici, comme fond de tarte. Elle apporte une magnifique saveur à votre tarte tout en ajoutant une texture onctueuse et délicate. Vous pourrez également utiliser ma recette de beurre d’amande façon pesto basilic,…
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Avec ce beau temps, l’idée d’une bonne focaccia à l’huile d’olive à déguster par ce beau soleil d’été me paraissait parfaite. C’est pourquoi j’ai décidé d’en réaliser une. La focaccia est normalement réalisée à base de farine de blé. Ne consommant pas cette farine à cause de son fort indice glycémique, sa forte concentration en…
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DES MUFFINS AUX NOISETTES FAIBLES EN GLUTEN ET RICHES EN NUTRIMENTS : Aujourd’hui je vous partage la recette d’une petite gourmandise sucrée : mes petits muffins aux noisettes. J’adore ces petits gâteaux car leur petite taille permet d’en faire de petites collations saines et nutritives en cas de petite fringale ou en dessert pour finir…
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Je suis Camille, une jeune femme de 24 ans passionnée par la cuisine, l’art, le sport et surtout gourmande par nature.
Dans mon quotidien, j’aime entretenir ma féminité, prendre soin de mon corps mais pas sans entretenir mon éternelle gourmandise.
Impossible me direz-vous ? Et bien que je compte bien vous démontrer le contraire à travers ce blog. À vos fourneaux et vos fourchettes mesdames et messieurs, que votre nouvelle vie saine et gourmande commence ici !
